A Secret Weapon For الأغذية المصنعة

A Secret Weapon For الأغذية المصنعة

Blog Article

المصدر: نور الإمارات - دبي. الآراء الواردة في المقالات والحوارات لا تعبر بالضرورة عن رأي نور الإمارات.

يتم تخزين الطعام في أكياس أو علب مفرغة من الهواء بشكل جيد، مما يوفر بيئة خالية من الأكسجين اللازم للميكروبات للنمو والبقاء على قيد الحياة. تستخدم هذه الطريقة بكثرة في معالجة المكسرات.

غنيّة بالسكر وشراب الذرة عالي الفركتوز: تُعدّ الأطعمة والمشروبات من أكثر المصادر الغنيّة بالسكر المُضاف، ويُعدّ السكّر ضارّاً جدّاً بالصحة، وفي حال تم تناوله بكثرة؛ فإنّه يُمكن أن يؤدّي إلى حدوث آثارٍ سلبيّةٍ خطيرةٍ على عمليّات الأيض.

الأغذية المصنعة: تحتوي عادةً على مواد حافظة، مكملات غذائية، و نكهات صناعية لضمان مدة صلاحيتها وتحسين طعمها، مما قد يضيف إلى محتوى السعرات الحرارية والدهون غير الصحية.

هذا و تجدر الإشارة إلى أن اللحوم المصنعة هي اللحوم التي يتم حفظها بعدة طرق كالتدخين والتمليح وإضافة مواد حافظة كالنقانق، لحم الخنزير المقدد والسلامي.

الأغذية الطازجة: توفر مجموعة واسعة من الخيارات الموسمية التي يمكن أن تتنوع من منطقة إلى أخرى.

سواء كنت تبحث عن آخر الأخبار في التكنولوجيا، أو نصائح حول الصحة والجمال، أو مقالات عن الثقافة والفنون، فإن نور الإمارات هو وجهتك المثالية.

قليلة العناصر الغذائية: هناك الكثير من العناصر الغذائيّة الموجودة في الأطعمة الكاملة والتي لا يُمكن إيجادها في الأطعمة المُصنّعة، فكُلّما زاد تناوُل الشخص للأطعمة المُصنّعة قلّت العناصر الغذائيّة المُفيدة التي يحصل عليها من الطعام.

لا يستطيع الشخص عند تناوله تعرّف على المزيد للأطعمة المعالجة التحكم بكمية الملح والسكر والدهون الموجودة فيها، لكنه يتحكم بما يقوم بشرائه، لذلك يجب قراءة المعلومات أو الحقائق الغذائية المطبوعة على هذه المنتجات ليبقي ما يتناوله منها في الحدود المقبولة، وهنا نعرض إرشادات بسيطة عند شراء الأطعمة المعالجة، حيث ينبغي الحصول على الأطعمة الأقل إحتواءا على ما يلي:

الصحة الجسدية: عندما نطهو طعامنا بأنفسنا، نتحكم في مكونات الوجبة، مما يعني أنه بإمكاننا اختيار مكونات صحية وطيبة.

الوجبات الخفيفة السكرية: المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، والحلويات المعبأة تعد من أبرز المساهمين في زيادة وزن الأطفال، حيث تساهم في زيادة كمية السكر المستهلكة يوميًا.

لكن ما هم؟ كيف نعرف أيها مناسب للاستهلاك وأيها غير صحي؟ فيما يلي دليل سريع لما هي عليه وما هي الأطعمة المغذية مقارنة بالأطعمة المصنعة غير المغذية.

اكتشف الطبي الصحة النفسية الصحة النفسية الدليل الطبي مكالمة صوتية

ظهور تطبيقات التوصيل أدى إلى تسهيل الوصول إلى الأغذية الجاهزة، مما عزز من مكانة المطاعم والسلاسل الكبرى.