The best Side of الأغذية المصنعة
The best Side of الأغذية المصنعة
Blog Article
تشمل الدهون المضافة: الأطعمة المقلية، الزيوت المهدرجة، والوجبات السريعة.
Body fat in foods continues to be Among the most analyzed nutrients in recent decades, with a concern not simply in the quantity ingested, but also in its high-quality and composition [11]. The kind of fatty acids establishes not simply the physicochemical traits in the fat (for instance resistance to rancidity), but will also its nutritional Qualities and wellness consequences.
بالنسبة للأطعمة المصنعة، فقد تحتوي على مستويات عالية من السكريات المضافة والدهون المشبعة والملح، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم والسكري، ولذلك يجب الحد من تناول الأطعمة المصنعة وتناول الأطعمة الطازجة والصحية بشكل عام.
عملية البسترة يتم فيها تسخين الطعام ثم تبريده بشكل سريع لقتل الكائنات الدقيقة والميكروبات.
محاذير استهلاك البطيخ يعد تناول البطيخ غالباً آمن لمعظم الناس، وغالباً لا يتسبب تناوله بالأضرار، ولكن...
زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب، السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم.
- الأطعمة الجاهزة للأكل هي الوجبات مسبقة الصنع مثل البيتزا المجمدة ووجبات الميكروويف.
Noncommunicable health conditions are usually of extended period and they are the results of a combination of genetic, physiological, environmental, and behavioral components.
الآلية: يتم غمر الطعام في النيتروجين السائل أو تمريره داخل غرفة مبردة، مما يجعله يتجمد في ثوانٍ معدودة.
يتضمن تصنيع الأغذية تعريضها إلى بعض الطرق التقليدية أو الحديثة، مثل الحرارة والتخليل والتجفيف والتخمير وغيرها، وهنا نصف بعض العمليات بشكل مختصر:
مشروبات الطاقة والمشروبات الغازية، التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، تُعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع مستويات السكر في الدم على المدى الطويل.
In accordance with the WHO, noncommunicable diseases eliminate forty one million men and women a 12 months, representing 71% of all deaths globally. It truly is estimated that the whole annual range of deaths نور الامارات from these diseases will enhance to fifty five million by 2030 if preventive actions are certainly not taken, particularly from the adoption of the healthy lifestyle, which incorporates a various and balanced diet regime, and also physical work out plus the avoidance of excess pounds.
الأغذية المصنعة: تقدم تنوعًا أكبر في الخيارات والتوافر طوال العام، مما قد يمنحها ميزة من حيث الراحة والتوافر.
بالإضافة إلى أن الكثير من الدراسات ربطت السكر بالعديد من الأمراض الأيضية، حيث أنه: